Bapteme: les sablés décorés

septembre 5, 2012 dans Gâteaux personnalisés, Idées gourmandes

Bapteme: les sablés décorés
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Chapitre III : LES MARQUE-PLACES

Étant donné que nous avions choisi de poursuivre la fête dans un restaurant…… je n’avais pas besoin de cuisiner pour les invités mais j’avais quand même envie de personnaliser les tables avec un marque place au thème enfantin et comestible….. un biscuit décoré a fait l’affaire!

  
J’ai préparé une pâte sablé et j’ai découpé, un à un , les objet que j’avais décidé en avance et que l’on pouvait associer à un petit garçon: une tétine, un body, un cheval, un visage de bébé, des petits pieds et un ours tout doux.


Une fois cuits, je les ai décorés avec du glaçage royal: blanc d’œuf, sucre glace, colorants et une bonne dose d’imagination pour ne pas se répéter!

Pour la confection, j’ai pris l’idée sur le net : on les a mis individuellement dans un sachet cellophane alimentaire, on les a fermés avec un petit carton de façon à voir en transparence l’écriture et enfin on les a décorés avec des petits nœuds  (et chercher de ne pas se coller les doigts avec la colle à chaud…. n’est-ce pas Linda? ;))

Ne perdez pas le gâteau et les bonbonnières décores faites aussi pour cette occasion!!!

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