Cupcakes de luxe…. carrément chic !

janvier 23, 2014 dans Gâteaux personnalisés, Idées gourmandes

Cupcakes de luxe…. carrément chic !
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Suite à un sondage lancé sur ma page FB (n’hésitez  pas à la rejoindre au passage ;) ) pour déterminer l’ordre d’apparition des articles… voilà une petite mais luxueuse série de cupcakes (4 modèles pour un total de 12 cupcakes)

Si Shainez avait réussi à étonner son mari avec le maillot Psg… cette fois c’est elle  qui est au centre de l’attention avec un univers totalement opposé…. quoique ;)

(Vous serez bien d’accord avec moi que le foot et les grandes marques de luxe font un bon mariage!)

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Et qui dit grandes signatures dans le monde de la mode…. pense à Channel, D&G,Louboutin et Luis Vuitton….. bien sûr!!!

Il s’agit de cupcakes chocolat/vanille (je vous posterai la recette… elle mérite bien une belle place dans le blog) ….. un pur plaisir pour le palais.

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En effet, il s’agit des muffins au cacao avec des pépites de chocolat au lait  dans lesquels j’ai créé une cavité centrale;

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ensuite, je les ai fourrés et surmontés d’une ganache à la meringue suisse à la vanille….. une pure tuerie (à faire la bagarre à la maison pour nettoyer le fond du saladier :p)

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En ce qui concerne la décoration des toppers ….. j’ai répliqué, à la main et en pâte à sucre,  des impressions alimentaires que l’on peut trouver en commerce…. ainsi c’était le désir de Shainez.
Comme dernière touche, j’ai enrichi la meringue avec des billes de céréales couvertes de chocolat noir, blanc et colorié de manière à rappeler les tons des toppers!

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Ils ont fait carton plein ….. vive la gourmandise!!!!

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